Истинското и фалшивото сирене се познават по цената (аудио)

22 февруари 2018 10:50
10364
13

За да се сдобие с бучка истинско хубаво сирене потребителят трябва да се доверяват на марката, на производителя и на неговото реноме в публичното пространство.

Това коментира пред Novini.bg председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.

По думите на експерта престижните фирми на пазара предлагат добри сирена, които никак не са по-лоши от много известни световни образци.

„Има реномирани производители, които имат реномирани параметри в качеството, едно постоянно предлагане, рядко меняща се цена“, посочи председателят на Комисията.

„Ясно е, че като видиш едно сирене на 5 лева, аз ви гарантирам, че то няма как да бъде хубаво и да е по БДС“, смята още Владимир Иванов.

Специалистът посъветва да се следи дали един продукт е именно по българските държавни стандарти. По отношение на цените на продукта не се очакват резки промени.

„Беше много силно подценен млечният пазар през годините 2015-а, 2016-а и 2017-а. Така че достигането на тези равнища, които се получиха края на 2017-а, мисля, че са едни нормални равнища“, коментира още експертът.

Според него пазарът ще се стабилизира около това, което наблюдаваме в момента. Цените варират на едро около 11 лева за кашкавалите и около 6 лева за сирената като средно базисно качество и цена, сравнена за периода в момента с последните 5 години.

Владимир Иванов посочи, че имаме български мандри, които произвеждат много хубаво висококачествено сирене, което извеждат на чужди пазари успешно.

„Развитие в сектора има, пазар има, възможности има, остава само сериозна работа“, допълни още той.

Целия разговор с председателя на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов можете да чуете тук.

Последвайте канала на

София

Веселина Спасова

10364 13

Над 90% от млечните продукти на пазара са български

01 декември 201715:04

Портфейлът на българина се изпразва все по-лесно

12 ноември 201720:51

Пълнозърнестият хляб не е полезен за хората със стомашни проблеми

10 октомври 201712:56

От днес животновъдите доказват реализацията на млякото и млечните продукти

05 октомври 201715:28

Около 50% от млякото стига до мандрите

26 септември 201707:29

Млечните продукти поскъпват

03 август 201706:58

Швейцарски производител подобрява качеството на ементала с музика

06 ноември 201814:08

Откриха сирене "фета" на 7200 години

08 септември 201809:32

Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола

05 септември 201812:10

Поредна битка на "Колежа" в мач с голямо значение

Славия и Арда ще догонват седмото място

Григор Димитров научи възможните си съперници за първия мач в Рим

Весела Лечева: Срам е, че 30 години не можем да направим Витоша място за спорт и отдих

Играйте и спечелете страхотни награди със Sportal.bg!

Норис спечели в Маями първата си победа пред Верстапен и Леклер

Коментари 13

Добави коментар

Кутев

2018.03.05 | 18:28

Човек трябва да е психично болен за да даде същите пари за българско сирене /от химия, кожички и незнайни съставки/ на цената на синьо сирене

Отговор

Кутев

2018.03.05 | 18:28

Има сирене и по 6 лв пак същия боклук като това от 15 лв, разликата е 9 лв за килограм-по добре вносни сирена /в пъти са по-качествени и хранителни/.

2018.03.05 | 18:27

това е пълна глупост.Аз купувам сирене директно от произовдител за 6лв кг .И какво ? сирене от 15лв кг си е чиста проба набутване

Отговор

са

2018.03.05 | 18:27

никога няма да си купя хранителен продукт от магазина който може да се намери и на село.

Отговор

2018.03.02 | 10:12

Сигурно онова от 15 лева е правено от мляко.Пак си е битова химия .

Отговор

2018.02.23 | 08:15

Удари един Каналин,като не правиш разлика между химия и битова химия !

2018.02.23 | 08:15

а истинското мляко да не би да е съставено не от химия???

2018.03.02 | 10:12

От как седесарска демокрация всичко е менте. Менте е и държавата ни.

Отговор

2018.03.02 | 10:11

много интересно как сирене за 5лв не става, а за 6лв е добро!

Отговор

2018.03.02 | 10:11

С тая поръчкова мантра, че цената е гарант, помагате на всички "производители" да ни продават боклук обаче на висока цена. Неее, не се връзваме! Иди у Румъния, да видиш какво значи и сирене и мляко. Само нашите тарикати продават отрови на високи цени.

Отговор

ТОЧНО ТАКА Е

2018.03.02 | 10:11

Високата цена е афиширана тъпа лъжа, че тя гарантира качество. Това е престъпен стимул за българския тарикат да ни трови. КОНТРОЛ, ИЗНЕНАДВАЩ, НЕПОДКУПЕН с последващ затвор, само това ще свърши работа, защото тарикатът е убиец.

2018.03.02 | 10:11

Alexander Harizanov, Reyhan Neazi - ТОЧНО ТОВА Е ИСТИНАТА! БРАВО!

Отговор

ПРЕВОДАЧ НА ДЖЕНДЪРИ

2018.03.02 | 10:10

Владимир Иванов посочи, че имаме български мандри, които произвеждат много хубаво висококачествено сирене, което извеждат на чужди пазари успешно Имах си хас нищо хубаво да се пусне за ядене на лошият материал по гербаджийското господство!