-
29 октомври 2017 14:22
- 9660
- 0
Пътища, обвити в мъгла, гъсти гори, замъци и средновековни крепости са само част от пейзажа в Трансилвания, където витае духът на някои от най-мрачните легенди в Европа.
Най-известният персонаж от страховитите истории е граф Дракула.
Историите за мрачни духове по традиция са неизменна част от източноевропейския фолклор.
А едно магическо растение е най-доброто оръжие срещу злите същества.
От поколение на поколение сред румънците се носи преданието, че чесънът защитава хората и домовете от тъмните сили.
В навечерието на деня на Св. Андрей, който е покровител на Румъния - на 29 ноември, живеещите в селските райони, ядат чесън и го размазват в ъглите на прозорците и вратите, за да се защитят от тези същества. Висящи връзки чесън могат да се видят около домовете със същата цел.
Популярността на растението сред народа обаче има и своето логическо обяснение. Отвъд фолклора чесънът е задължителен за всяка румънска чиния.
Докато много хора избягват да слагат от силно ароматното растение в гозбите си, то за румънците чесънът сякаш е издигнат в кулинарен култ.
Принципът е прост: колкото повече, толкова по-добре. Растението се открива във всяко ястие, разказва BBC – от традиционния пикантен чеснов сос до домашните супи на румънските баби - няма рецепта, която да не включва чесън.
Освен че е основна съставка в румънската кухня, луковичният зеленчук е перфектен илач при грип, настинки и кашлица. Чесънът се смята за магическо растение. Благодарение на свойствата си се ползва за алтернативно, мощно и природно лекарство.
Със или без вампири – румънците определено за луди по чесъна. Дали в храната, в медицината или в древния фолклор, луковичният зеленчук винаги ще бъде широко разпространена култура в северната ни съседка.
Последвайте канала на
Свързани новини
Японец създаде кафе от чесън
17 октомври 201712:41
Румен Радев: Културата в днешния напрегнат свят може и трябва да сближава народите
03 октомври 201719:24
В Малави убиха шестима души по подозрения, че са вампири
03 октомври 201716:27
Форум ОТКРИТО поставя въпроса за ролята на общностните пространства в един град
28 септември 201716:08
Алея на книгата ще се състои в София от 12 до 17 септември
31 август 201714:51
Евростат: Българинът е любител повече на киното, отколкото на пърформънсите
23 август 201706:31
Ролята на лука и чесъна в диетите
19 октомври 201813:40
Започна фестивал на чесъна в Румъния
30 юли 201807:14
Яденето на чесън ни прави по-привлекателни за партньора
12 февруари 201811:39
Финал №2 в НВЛ: ЦСКА 0:2 Левски! Следете мача ТУК!
ЦСКА - София предупреди: Има огромна вероятност дербито да се играе изцяло без фенове
Козирката на стадион "Българска армия" вече е в историята
Крумовград към Арда: Без документираната 7-цифрена сума, титулярите още щяха да се хранят с кренвирши и лютеница в Областната
Съдия №1 на България свири дербито между ЦСКА - София и Левски
На живо: Спартак с обрат в третата част
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Доц. Кунчев: Ще предложа на здравния министър да обяви епидемия от коклюш
23 април 202418:29
Скандал прекрати първото заседание на временната комисия за "Турски поток"
23 април 202416:21
Росен Христов: Не съм подписвал договора с „Боташ“
23 април 202417:41
Антоанета Цонева от ПП-ДБ: Бяхме повели страната в правилната посока
23 април 202419:00
Кънчо Стойчев: След съвместното им управление ГЕРБ вече не може да бъде дамгосвана от ПП-ДБ
23 април 202417:52
Водещите новини! Главчев вече е и министър на външните работи. Проф. Кантарджиев: Вече сме в епидемична обстановка заради коклюша (и още…)
23 април 202418:58
Велизар Шаламанов: Русия трябва да бъде убедена, че не може да спечели войната в Украйна
23 април 202418:06
23-годишен скочи от Аспаруховия мост
23 април 202417:09
Страх от COVID-19 тресе Владимир Путин
23 април 202418:13