-
12 октомври 2017 11:20
- 1516
- 0
Пекар от Ница започна кръстоносен поход за спасяването на „автентичния“ френски кроасан от изчезване - на фона на твърденията, че 85% от прочутото тестено изделие, което се купува в хлебарниците, е „индустриално“, съобщава британският вестник Daily Telegraph.
46-годишният Фредерик Рой, който има скромна пекарна близо до крайбрежната улица в града на Френската ривиера, се оплака, че голяма част от кроасаните и хляба с шоколад, продавани във френските хлебарници, са „пълен боклук“.
“Те съвсем не изглеждат и нямат вкус на истински кроасани. Лошият кроасан оставя лошо впечатление за националното ни наследство. Искам французите да могат да си купуват кроасан, знаейки, че той е приготвен от подходящите суровини“, казва Рой.
Той настоява за издаването на указ, който дава специален „традиционен“ етикет на френските кроасани, гарантирайки, че те са приготвени от брашно без добавки, висококачествено масло местно производство и са изпечени в хлебарницата.
Маргаринът е напълно забранен и кроасаните не могат да бъдат притопляни или приготвени от замразено тесто.
След като години наред работил в Америка, Рой казва: „Днес може би е по-лесно да намерим истински кроасан в Лос Анджелис, отколкото във Франция, а кроасанът е стълб в нашата гастрономия“.
Прочети повече тук:
Последвайте канала на
Свързани новини
Национална стачка във Франция днес
10 октомври 201707:54
Каракачанов отива във Франция
09 октомври 201714:22
Освободиха петимата арестувани във връзка с нападението в Марсилия
06 октомври 201720:24
Петима са арестувани в Марсилия във връзка с нападението там в неделя
04 октомври 201707:20
Тунизиецът, нападнал минувачи в Марсилия, дълго време е живял в Италия
03 октомври 201713:22
Френският посланик: Има нужда от по-суверенна и по-обединена Европа
03 октомври 201709:08
Във Франция задържаха 10 души, заподозрени в планиране на нападения срещу политици
17 октомври 201721:31
Руски творец на пърформанси опита да подпали входа на банка в Париж
16 октомври 201721:51
Активисти на "Грийнпийс" пуснаха фойерверки във френска атомна централа (видео)
12 октомври 201714:39
“Тича” остава непревземаема! Черно море се наложи над Локо (Пд) и постигна нов успех у дома
Лудогорец отложи празненството за 13-ата! Недялков шокира "орлите" с автогол в 89-ата минута
Интер отпразнува втората звезда с впечатляващ парад из Милано
Мисията е изпълнена: Мъри върна Гьозтепе в елита на Турция
"Армията" вече е в историята
Рами Киуан срази руснак и стана европейски шампион по бокс!
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Евтим Милошев оприличи служебния кабинет на "сираче", но изтъкна: Това си има и своите предимства
28 април 202420:49
Денков си спомни за среща с Янка Такева и заяви: Не парите са най-големият проблем на образованието днес
28 април 202421:48
Кирил Петков: Има много нормални хора при ГЕРБ, проблемът е малката тайна на Борисов и Пеевски
28 април 202418:07
Асен Василев: Да видим програмата на ГЕРБ и ще говорим
28 април 202418:14
Лена Бориславова за разследването на "Биволъ": По никакъв начин не се притеснявам от проверка
28 април 202419:38
Христо Петров: Жеаланието е да бъдем истински европейци, а не декоративни
28 април 202422:05
Нейнски: Европейският съюз е свобода за правене на избор и реализация
28 април 202421:01
Забрана на рекламата за хазарт = опасна игра с пристрастяване
28 април 202420:35
Сестрата на пленения от хутите кап. Любомир Чанев: Живея с дата 19-ти ноември
28 април 202419:06