-
05 април 2014 07:48
- 4252
- 3
Козунаци менте, които са на половин цена, вече заливат пазара за Великден, предупредиха хлебопроизводители, пише в. Монитор.
В по-евтините продукти няма мляко, захар и яйца, каквито са задължителни за традиционния сладкиш. Оригиналните съставки са сменени с козуначен микс, който се внася от Румъния или Гърция. В него има единствено оцветители, подсладители и консерванти, които просто се смесват с вода, за да се получи нещо подобно на оригиналното тесто за козунак. Според хлебопекарите ментето не е опасно за здравето, но вкусът му няма нищо общо с този на българския козунак
"Истинският продукт се познава по това, че има голям обем и леко тегло. Друго, което трябва да се гледа, е срокът на годност. Той не трябва да е повече от 7 до 9 дни. Ако видите срок на годност повече от месец, значи козунакът е направен от полуфабрикати и е пълен с консерванти”, обясни пред изданието председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Марияна Кукушева. Нейни колеги поясниха, че в производството на тези ментета няма нищо нелегално, тъй като от две години козунакът попадал в групата на печивата, а не на хлебните изделия, за които има по-строги изисквания.
Проверка на „Монитор” установи, че вече в търговската мрежа има козунаци, при положение че до Великден остават две седмици. Това ще рече, че ако продуктите са истински, до празника трябва да са с изтекъл срок на годност.
„Не ме притеснява от къде е козунакът, важното е да е евтин”, обясни пред вестника възрастна жена, която пазаруваше в един от големите хипермаркети в столицата.
От Агенцията за безопасност на храните увериха, че предпразнично ще бъдат извършвани щателни проверки за качеството на храните. При една от тези инспекции в Пловдив били издадени предписания да се повиши хигиената в цехове за производство на хляб и хлебни изделия. Във вторник там приключи проверка на фурните преди предстоящите великденски празници.
Последвайте канала на
Свързани новини
Започнаха засилени проверки на яйца, агнешко и козунаци
02 април 201314:12
Изтеглят опасни козунаци от пазара
12 април 201221:53
Конфискуваха над тон козунаци
10 април 201218:53
Скача цената на козунаците
06 март 201221:06
Вход свободен в НИМ на Велика събота
09 април 201510:27
Започва Страстната седмица
06 април 201506:28
Агнешкото по Великден - от 12 лева нагоре
07 април 201413:17
,fit(968:545))
15 години по-късно! Левски обърна ЦСКА и е шампион
)
Младок поведе Реал към победа в Сан Себастиан, мадридчани вече са на 4 точки от титлата
)
Борбен Ботев (Враца) изстрада успеха срещу Пирин в Благоевград
)
Костов: Пламен Андреев най-вероятно ще пази срещу ЦСКА! Искахме много Хоркаш, но не знам какво се случи
,fit(968:545))
Септември се измъкна от "Бончук" в продължението
)
"Контра": Ще преодолее ли Арсенал най-тежкото препятствие по пътя към мечтаната титла
Коментари 3
Добави
2014.04.06 | 15:04
Добави коментар
Водещи новини
Росен Желязков за отстраняването му: Ненужна демонстрация
26 април 202421:13
Асен Василев: Хората добре си дават сметки кое е важното - повишените доходи или измислените скандали от службите
26 април 202421:45
Шефът на НЗОК ще съди Лена Бориславова за клевета
26 април 202420:48
Росен Христов за "Боташ": Обвинявам депутатите в лъжа, може да съдя държавата
26 април 202421:30
Доц. Мангъров: Дете, което кашля и има високи лимфоцити, най-вероятно има коклюш
26 април 202420:38
Водещите новини! Денков: ЦИК „подготвя почвата“ за провал на машинното гласуване. Шойгу: Русия няма интерес да напада държави от НАТО (и още…)
26 април 202418:55
АБРО призова за незабавна дискусия: Пълна забрана на рекламата на хазарт не е решението
26 април 202418:06
Пиян шофьор с джип предизвика верижна катастрофа в Казанлък
26 април 202422:05
Столтенберг призова съюзниците в НАТО да увеличат помощта си за Украйна
26 април 202419:08
2014.04.06 | 23:12
2014.04.06 | 15:04