-
17 септември 2014 18:53
- 2575
- 2
Пай с червеи, близалки от скорпион и хрупкави скакалци – тези "вкуснотии" вече се достъпни за европейците. Все по-често из развитите страни яденето на странна мърдаща храна става модерна.
За любителите на силни кулинарни усещания в Лондон работи Pestaurant (от pest – "вредители"). Заведението в опит "да зариби" повече клиенти предлага на любопитните със здрави стомаси и безплатна дегустация, като клиентите могат да си правят различни миксове с предлаганите гадинки, пише inews.bg.
Идеята за създаването на ресторанта е на фирма за унищожение на вредители. Там сметнали, че могат да намерят полза от убитите неканени гости на клиентите си.
Компанията организира също така фестивали, посветени на животинките, в цял свят. На подобни празници се радват Вашингтон, Сидни и дори кулинарната столица на света Париж.
Яденето на инсекти доскоро беше типично за Третия свят, където хората ги ядат, за да не умрат от глад. Сега това вече е гастрономическо удоволствие. Консумацията им се превръща в мода благодарение на обявения за най-добър ресторант Noma Copenhagen. Главният му готвач Рене Реджепи вписва в менюто му като деликатес ястие от мравки през 2012 г. И оттогава кулинарите все по-често прибягват до подобни хрупкави изкушения.
Тази година Pestaurant покани в най-известното британско кулинарно предаване състезатели, които да си мерят рецептите за приготвяне на буболечки.
Последвайте канала на
Коментари 2
Добави2014.09.19 | 03:15
Добави коментар
Водещи новини
Росен Желязков за отстраняването му: Ненужна демонстрация
26 април 202421:13
Асен Василев: Хората добре си дават сметки кое е важното - повишените доходи или измислените скандали от службите
26 април 202421:45
Шефът на НЗОК ще съди Лена Бориславова за клевета
26 април 202420:48
Росен Христов за "Боташ": Обвинявам депутатите в лъжа, може да съдя държавата
26 април 202421:30
Доц. Мангъров: Дете, което кашля и има високи лимфоцити, най-вероятно има коклюш
26 април 202420:38
Водещите новини! Денков: ЦИК „подготвя почвата“ за провал на машинното гласуване. Шойгу: Русия няма интерес да напада държави от НАТО (и още…)
26 април 202418:55
АБРО призова за незабавна дискусия: Пълна забрана на рекламата на хазарт не е решението
26 април 202418:06
Пиян шофьор с джип предизвика верижна катастрофа в Казанлък
26 април 202422:05
Столтенберг призова съюзниците в НАТО да увеличат помощта си за Украйна
26 април 202419:08
2014.09.19 | 03:15