-
13 септември 2014 09:10
- 12781
- 13
Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни. Оттам може да тръгнат злокачествени промени в клетките и човек да се разболее от рак, съобщава "Телеграф".
Това доказва изследване на български учени. Особено вредна е една съставка в саламите, която в някои случаи е била 1000 пъти над безопасната норма. Изследването било направено върху клетъчни култури в лабораторията на молекулярна генетика към един от институтите на БАН. То е извършено от екипа на доц. Георги Милошев.
6 Е-та увреждат ДНК-то и са опасни, дори да са в допустимите от ЕС количества. Въпросните добавки могат да скъсат спиралата на ДНК на човек, клетките да мутират и той да се разболее от рак.
Такъв консервант е Е250 – натриев нитрит, който се употребява в консервирано месо, в дълготрайните салами. Неговите стойности би трябвало да бъдат средно между 10 и 100 пъти под допустимите от ЕС, за да са безопасни. „Но ние намерихме продукти с 1000 пъти по-големи стойности, а те увреждат ДНК-то“, обясни доц. Милошев.
Опасни са също оцветителите – Е132, който дава виолетов цвят, Е127 – оцветява в червено, и Е143 – зелено. Те присъстват в ярко привличащите разноцветни дъвки, бонбони, торти, сладкиши, които децата ядат в големи количества. Със соковете също поглъщаме опасната боя.
Разрушител на ДНК-то е и кофеинът, който присъства над нормата в енергийните напитки и те стават вредни.
Последвайте канала на
Свързани новини
Пастетите пълни с клюнове и нокти
28 април 201410:34
Внимание! Преяждаме заради опасна добавка
23 ноември 201306:30
Телешките салами - бъркоч от свинска мазнина и пилешки кожи
17 октомври 201315:26
Ядем чужди боклуци
10 април 201307:59
7 непроизволни грешки сочат, че Костин е убиецът на Анна и Никита
27 април 201516:35
Коментари 13
Добави2015.04.28 | 23:36
2015.04.28 | 23:35
2014.09.14 | 22:55
2015.04.28 | 23:35
2015.04.28 | 23:35
2015.04.28 | 23:34
2015.04.28 | 17:47
2015.04.27 | 17:20
2014.09.24 | 09:38
2014.09.24 | 09:37
Добави коментар
Водещи новини
Трима гърци са арестувани за отвличане на българка, принуждавали я да се омъжи за един от похитителите
04 май 202412:40
Кола по таван след удар в пътен знак и дърво, 20-годишна жена е в болница
04 май 202410:39
Заради спор за паркомясто: автомобил бе запечатан с монтажна пяна в столицата
04 май 202412:57
Найден Тодоров: Усещането ми е, че всички са недоволни въобще от министрите
04 май 202411:40
Ваня Григорова не изключва да работи с БСП и "Възраждане"
04 май 202409:51
Профилът на най-заможните пенсионери: мъж, столичанин, между 45 и 49 г., бил е под пагон и получава 2064 лв.
04 май 202412:03
Виктор Лилов от "Отличниците на България": Живея на максимата, че трябва да си се трудим, защото почивката идва в гроба
04 май 202409:24
Петър Стоянович: Не знам дали българинът търси повече смисъла и Бога, или данъчния инспектор
04 май 202411:18
Венци Венц: Доклад на ЦРУ доказва, че ние формираме реалността около себе си с мисли, важно е да го използваме по правилен начин
04 май 202411:10
2015.01.23 | 21:44
2015.04.28 | 23:36